Liban de Beyrouth a Baalbeck

On arrive a Beyrouth vers midi. Ou plutot a Sin el Fil (dent d'elephant) ou nous serons loges grace a l'abouna Pierre de Batroun. Nous rencontrons abouna Youssef qui nous presente Pierre, c'est chez lui que nous passerons la nuit. Sa femme Elisabeth est d'origine armenienne, elle nous prepare un bon repas. on mange bien, comme souvent au Proche-Orient. et ce n'est pas fini! pierre nous emmene ensuite dans les quartiers pauvres de Bouch Ahmoud ou il nous paye des falafels (boulettes de farine et pois chiches cuites dans l'huile). Sur les murs des impacts de balles, c'est ici l'ancienne limite des quartiers. Le soir nous rencontrons Jacques, ami de Sophie datant de son sejour en 2004, il nous fait une rapide visite du centre de Beyrouth et nous goinfre ensuite de patisseries orientales dont les 'Achta' (feuilletes gras au pistaches et miel). le lendemain matin, on mange, encore. Cette fois c'est mannahichs au zaatar, au fromage... on repart de beyrouth le ventre plein.
Nous passons les montagnes libanaises, jusqu'a Zahle. 1000m de denivelles on les avaient sous estimees.

A Zahle, nous arrivons chez les deux francaises depuis 11 ans au Liban , soeur Sophie et Celine. Elles s'occupent entre autre d'un hopital et ont beaucoup voyage pour faire de l'humanitaire. Nous serons loges chez le pere Elie, dans un grand centre d'accueil ou il n'y a personne, au beau milieu des montagnes. Le soir une bonne ratatouille preparee par Sophie et Celine, ca fait longtemps qu'on en revait. nous passons quelques jours a Zahle. Le 23, Yves passe nous prendre a 9h avec son vieux van Subaru Vanille pour nous emmener a Baalbek. Yves, baroudeur, amateur de bivouac sous les etoiles, vit depuis 33 ans au Liban. Il en sait un paquet sur l'histoire du pays et sa politique actuelle. Nous visitons Baalbek les oreilles grandes ouvertes. A l'origine trois temples pheniciens dedies a Baal, a Atargatis et a leur fils Adon, supplantes ensuite par les colossaux temples romains pour Jupiter, Venus et Bacchus. Les Mamelouks y ont greffe leur forteresse de style oriental, elevant des murs de pierre entre les colonnades gigantesques.
Apres un dernier tour dans la ville de Zahle, nous quittons la plaine de la Bekaa pour passer la douane syrienne apres une legere montee.

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